Page 28 - JORNAL GIZ NEGRO: JUNHO DE 2022

junho 2022

“Pela tua Saúde, o teu lanche tens que mudar!”
(continuação)

Bebidas frequentes no lanche:
. 20,1% refrigerantes açucarados;

. 17,7% leite com chocolate;
. 13,4% iogurte de aromas e sumo natural, que também têm um teor elevado de
açúcar, natural ou adicionado.
Estes valores representam um excesso de bebidas açucaradas.

Alimentos sólidos mais frequentes:
. 25% bolachas;
. 24,4% pão de leite e pão de forma, bolos e produtos de pastelaria;
. 19,5% pão com fiambre, queijo ou manteiga.

Mais uma vez, estes valores indicam uma elevada frequência de alimentos ricos
em açúcares.

Desta forma, os resultados do inquérito indicam um excesso de consumo de
açúcar livre, já que muitos dos produtos alimentares consumidos ultrapassam a
quantidade diária deste tipo de açúcares que deve ser ingerida pelas crianças e

jovens.

Assim, as crianças e os jovens,
nos seus lanches futuros,

devem promover/aumentar o
consumo de bebidas como a
água, o leite simples, e de
alimentos como a fruta fresca,
os cereais integrais, com
variedades de pão mais escuro,
e a inclusão nas merendas de
hortícolas frescos como a cenoura, o tomate, a alface e outros vegetais folhosos.

Outros alimentos a promover são as
oleaginosas (nozes, avelãs, amendoins) e as
leguminosas (como o feijão e o grão de bico)
que podem ser transformadas em purés e
pastas para barrar o pão ou acompanharem
alguns legumes e hortícolas frescos.

Grupo 520

Giz Negro / Jornal Escolar 28